bez skrobi
tak
bez drożdży
tak
bez jajek
tak
bez laktozy
tak
bez cukru
tak
niskobiałkowy
nie

Guma guar bezglutenowa 200 g - Balviten

Dostępność: W magazynie
Wysyłka: 1-4 dni
8,80 zł
Brutto 1-4 dni
Ilość

Marka

Balviten

Opis

Guma guar to substancja pozyskiwana z nasion rośliny o nazwie Cyamopsis Tetragonoloba. Guma guar występuje pod symbolem E412, a głównym jej składnikiem jest galaktomannan, który nie jest trawiony w organizmie, nie zostawia więc w nim kalorii, a wydalany jest razem z kałem. Ten brak kalorii sprawia, że guma guar jest wykorzystywana w różnych dietach, jako środek wspomagający odchudzanie. Substancja ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, gdzie występuje jako emulgator, zagęszczacz i substancja stabilizująca.

Skład

Substancja zagęszczająca, żelująca, stabilizator.

Guma guar otrzymywana jest przez zmielenie bielma nasion drzewa Cyamopsis tetragonolobus L.